TERNAKHIAS.COM - Kalkun Wild merupakan pengertian dari kata ‘wild’ yang berarti liar yang tinggal di alam liar dan alam bebas yang asli berasal dari negara Amerika utara. Kalkun Wild sendiri juga sering disebut oleh penduduk setempat dengan sebutan ‘Meleagris Gallopavo’ salah satu dari 2 spesies pertama pada kalkun dan ayam terberat dari tatanan Galliformes. Kalkun Wild juga menjadi unggas bangsawan yang sering dijadikan makanan favorit penduduk asli Amerika. Kalkun Wild juga merupakan nenek moyang dari kalkun domestik yang kita kenal saat ini seperti kalkun bronze, narragansett dan lain sebagainya yang awalnya berasal dari spesies kalkun liar di Meksiko Selatan. Meskipun berasal dari Amerika Utara, nama panggilan kalkun didapatkan dari varietas peliharaan yang diimpor ke Inggris dengan kapal dari Levant melalui Spanyol. Oleh karena itu, di Inggris pada saat itu mengaitkan kalkun liar dengan negara Turki dan nama sebutan turkey menjadi panggilan untuk jenis ayam kalkun.

Sejarah mengatakan saat awal abad ke-20, kalkun wild mulai tidak terlihat berkeliaran di sebagian besar wilayah tradisional mereka berasal. Disebabkan karena spesies mereka telah banyak dimusnahkan oleh para pemburu dan hilangnya habitat pada hutan tempat mereka tinggal. Kalkun Wild dulu menjadi makanan favorit yang sering disediakan disaat pesta tahunan atau acara resmi terutama di suku timur. Suku asli Amerika Timur juga mengkonsumsi telur selain dari daging mereka, dan juga membuat daging kalkun menjadi seperti dendeng lalu mengawetkannya dan membuatnya bertahan melalui cuaca dingin. Bulu kalkun wild juga sering digunakan dalam sebuah ritual dan penutup kepala banyak suku. Salah satunya seperti kepala suku Catawba , secara tradisional mengenakan hiasan kepala dari bulu kalkun wild ini dan orang-orang penting dari beberapa suku, termasuk Muscogee Creek dan Wampanoag orang terpenting dari suku mereka yang juga mengenakan jubah dari bulu kalkun. Kalkun ini sangat jarang ditemukan termasuk jenis kalkun yang langka apalagi di Indonesia sendiri, masyarakat umum tidak mengenal jenis ini karena sudah bermunculan kalkun domestik yang lebih memanjakan mata dan mudah didapatkan.

CIRI-CIRI KARAKTERISTIK KALKUN WILD

Kalkun Wild merupakan kalkun liar yang memiliki insting pemburu yang kuat, sifatnya yang masih susah untuk disenangi ditambah untuk kalkun wild jantan memiliki postur yang sangat besar dan gelap dengan kepala bulat tanpa bulu sama sekali. Berikut kita rangkum ciri-ciri dari kalkun wild tersebut:

• Memiliki kepala bulat dengan warna merah dan biru dan tidak berbulu sama sekali.
• Memiliki pial merah di tenggorokan dan leher yang bergelambir kebawah.
• Mereka memiliki kaki yang terbilang panjang dibandingkan kalkun jenis lainnya dan berwarna kuning kemerahan hingga hijau keabu-abuan.
• Bulu-bulunya berwarna-warni yang terdiri dari warna bronze bercampur dengan warna hitam, putih, coklat, kuning, oren dan warna lainnya akan tetapi lebih umumnya kehitaman ke warna gelap dengan gemilau tembaga.
• Untuk kalkun wild jantan dan beberapa betina memiliki beberapa bulu lebat seperti jenggot di bagian tengah dada. Akan tetapi untuk betina lebih kecil dan kurang berwarna.
• Ukuran mereka memiliki panjang sekitar 100-125 cm atau sekitar 48 inci untuk jantan dan betina sekitar 76-95 cm atau sekitar 37 inci mulai dari ujung paruh sampai ke ujung ekor.
• Pada bagian kepala memiliki pertumbuhan berdaging yang disebut caruncles . Untuk kalkun wild jantan remaja disebut jake, perbedaan antara jantan dewasa dan remaja adalah bahwa jake memiliki janggut yang sangat pendek dan kipas ekornya memiliki bulu yang lebih panjang di tengahnya. Sedangkan bulu berbentuk kipas pada bagian ekor jantan dewasa memiliki panjang yang sama.
• Kalkun jantan memiliki ekor panjang dan berwarna gelap berbentuk kipas.
• Bulu di bagian sayap utama memiliki garis putih dan diketahui kalkun memiliki wild memiliki 5000 sampai 6000 bulu diseluruh tubuh mereka dari orang yang sudah memakai bulunya untuk bahan produksi benda seperti penutup kepala, jubah dan lain sebagainya.
• Memiliki rata-rata panjang jenggot ukuran 230 mm (9,1 inci). Dalam beberapa populasi, 10 hingga 20% wanita memiliki janggut, biasanya lebih pendek dan lebih tipis daripada pria.
• Memiliki berat bobot 5-11 kg, untuk kalkun wild betina dewasa biasanya jauh lebih kecil dengan berat 2,5–5,4 kg.

Jenis-jenis dari Kalkun Wild

Kalkun Wild sendiri terdapat beberapa jenis yang membedakan mereka dari warna yang halus, habitat, dan perilaku. Keenam jenis kalkun wild tersebut adalah:

• A. Kalkun Wild Timur ( Meleagris gallopavo silvestris ) ( Viellot , 1817)

• B. Kalkun Wild Osceola atau kalkun liar Florida ( M. g. osceola ) (Scott, 1890)

• C. Kalkun Wild Rio Grande ( M. g. intermedia ) (Sennett, 1879)

• D. Kalkun Wild Merriam ( M. g. merriami ) ( Nelson , 1900)

• E. Kalkun Wild Gould ( M. g. mexicana ) ( Gould , 1856)

• F. Kalkun Wild Meksiko Selatan ( M. g. gallopavo ) (Linnaeus, 1758)

MASA HIDUP KALKUN WILD

Dari kebiasaan mereka yang lebih sering hidup dialam liar dan bebas sangat tidak diketahui dengan pasti berapa lama masa mereka bertahan hidup, akan tetapi dari beberapa sumber mengatakan umum dari kalkun bisa mencapai 9-10 tahun apalagi jika dirawat dengan perawatan yang baik.

HABITAT KALKUN WILD

Kalkun Wild termasuk jenis kalkun yang sangat populer kala itu dimana mereka sering ditemukan di hutan bebas, pertanian, perkebunan, rawa-rawa dan padang rumput luas di seluruh negara terutama di Amerika. Diketahui keberhasilan dalam reproduksi mereka bisa dikatakan berkurang karena curah hujan yang ekstensif. Pada tahun 1950-an, populasi di negara bagian Amerika Utara berada pada titik terendah sepanjang masa, kurang dari 2.500 ekor kalkun wild di 31 kabupaten dan pada saat tahun 2004 dilakukan pemeriksaan lagi hampir 61.000 kalkun ditemukan. Termasuk dalam kesuksesan untuk menjaga kelestarian Kalkun Wild ini dimana manajemen pelestarian berfokus pada kombinasi makanan dan air hingga tempat alam mereka yang tepat. Kalkun Wild yang lebih suka menetap di hutan terbuka merupakan jenis kalkun yang dimana mereka dianggap sebagai spesies generalis yang berarti mereka tidak memerlukan makanan khusus atau tempat khusus tertentu untuk bertahan hidup.

Pakan Kalkun Wild

Kalkun Wild merupakan hewan omnivora, mencari makan dengan menggaruk daun di tanah atau sekitar pagar tanaman, area rimbun di hutan, di semak-semak dan pohon kecil. Bahkan mereka juga sering mencari makanan di padang rumput dan juga rawa-rawa. Kalkun juga kadang-kadang mengkonsumsi amfibi dan reptil kecil seperti salamander, kadal dan ular kecil. Populasi kalkun dapat mencapai jumlah besar di daerah kecil karena kemampuan mereka untuk mencari makan untuk berbagai jenis makanan. Pagi dan sore hari adalah waktu yang diinginkan untuk makan. Mereka dapat memakan biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, serangga dan sejenisnya. Biji sendiri merupakan makanan yang paling utama di musim dingin, tetapi biji rumput, anggur, jagung, oat, dan gandum juga tak kalah pentingnya. Kalkun Wild yang masih usia anakan atau remaja lebih senang makan serangga, yang dimana didalam serangga terdapat protein lebih tinggi untuk pertumbuhan kalkun wild dengan sangat cepat.

Kalkun Wild Dapat Terbang?

Kalkun Wild merupakan kalkun liar yang sangat lincah dalam penerbangan, berbeda dengan jenis kalkun lainnya dan terlepas dari berat yang dimilikinya jenis satu ini dapat terbang dengan penerbangan yang cepat. Bahkan di habitat yang ideal di hutan bebas atau padang rumput dalam hutan, mereka mungkin akan ditemukan terbang di bawah puncak kanopi dan menemukan tempat bertengger. Mereka biasanya terbang dekat dengan tanah tidak lebih dari 400 m atau seperempat mil. Kalkun liar memiliki penglihatan yang sangat baik, akan tetapi penglihatan mereka sangat buruk ketika di malam hari. Mereka umumnya tidak akan melihat para pemangsa atau predator di waktu gelap tersebut membuat mereka lebih sering terbang di tempat bertengger. Saat senja sebagian besar kalkun akan menuju pepohonan dan turun ke tanah dengan jumlah yang banyak serta kawanan agar lebih aman untuk beristirahat.

Musim Kawin Kalkun Wild

Jangan kaget kalau saat memasuki musim kawin kalkun akan menjadi sangat antusias untuk menunjukan keindahan pada dirinya yang biasa kalkun wild jantan akan mengembangkan bulu-bulu mereka, membusungkan dadanya, merentangkan ekornya dan menyeret sayapnya menyentuh tanah untuk dilirik oleh para betina. Kalkun Wild jantan dapat kawin dengan kalkun wild betina sebanyak mungkin yang dia mau. Perilaku ini paling sering disebut sebagai strutting. Mereka menggunakan gobbling, drum/booming dan spitting sebagai tanda dominasi sosial dan untuk menarik kalkun wild betina. Ketika musim kawin selesai, sang betina akan mulai mencari sarang untuk tempat mereka bertelur dan mengerami.

Kepribadian dan Temperamental

Kalkun Wild seperti yang dijelaskan diatas adalah jenis kalkun penerbang yang hebat, terutama untuk jarak pendek. Kecepatan mereka terbang diketahui sampai 55 mph atau 88 km per jam. Kalkun Wild biasanya menghemat energi dengan berjalan kaki yang dimana mereka selalu menghabiskan sebagian besar waktu di tanah untuk mencari makanan di sekitar mereka. Mereka dapat dengan mudah mengitari beberapa ratus hektar dalam sehari karena termasuk jenis unggas yang kuat.

Kalkun Wild sendiri merupakan hewan sosial yang lebih sering berkumpul bersama dalam kelompok kadang terdiri dari beberapa kawanan hingga 20 ekor bahkan lebih. Mereka sangat waspada dan akan lari atau langsung terbang ke pohon apabila ada yang mengancam seperti manusia dan lainnya untuk menghindari diri mereka dari bahaya. Mereka memiliki keamanan yang tinggi dari pemangsa darat, kalkun wild akan bertengger di malam hari di pepohonan di dalam hutan yang lebat.

Kalkun Wild sendiri walaupun terbilang jenis yang liar tapi biasanya tidak begitu agresif terhadap manusia, tetapi dapat ditakuti atau diprovokasi untuk berperilaku agresif. Mereka kemungkinan besar akan menyerang jika terkejut, terpojok atau diganggu, atau jika didekati terlalu dekat. Mereka juga suka terlihat akan mengejar manusia. Namun, serangan dan potensi cedera biasanya dapat dihindari dengan memberi kalkun wild jarak yang tidak begitu dekat atau agak jauh yang membuat mereka tidak terganggu. Kalkun Wild juga terbiasa melihat manusia, di tempat-tempat seperti taman atau perkemahan, mereka juga ada yang sampai jinak dan bahkan saat diberi makan oleh manusia mereka tidak akan segan untuk mengambilnya.

Produksi Telur

Kalkun Wild betina akan mengeluarkan telur mereka dari 4 sampai 17 butir telur dalam minggunya dan memberi makan pada anak-anaknya setelah menetas, tetapi hanya untuk beberapa hari. Kalkun Wild anakan akan dengan cepat belajar untuk menjaga diri mereka sendiri sebagai bagian dari kawanan induk/anak yang dapat mencakup lusinan dari mereka. Anak kalkun wild tidak dapat terbang sampai mereka berusia sekitar 2 minggu. Sampai akhirnya mereka dapat terbang cuma sampai batang cabang atau dahan pohon yang rendah atau pohon kecil pada usia sekitar 4 minggu, mereka lebih senang berada di tanah. Kalkun Wild biasanya mulai bersarang pada akhir Maret atau awal April. Dimana kalkun wild betina membangun sarang dangkal di tanah di mana mereka juga diketahui dapat bertelur rata-rata 9-11 telur. Dibutuhkan sekitar 12-13 hari untuk bertelur penuh dan 25-26 hari inkubasi terus menerus untuk menetas.